{:ru}Интересные сведения ЛОК «Окжетпес» о клетчатке, какую пользу она несёт нашему организму?{:}{:kz}«Оқжетпес» емдеу-сауықтыру кешенінен қызықты ақпараттар! Тағамдық талшықтың біздің денемізге қандай пайдасы бар?{:}

{:ru}О полезных свойствах витаминов, белков или углеводах человек осведомлен достаточно полно. Но что мы знаем о клетчатке? Может быть, единственная известная информация о ней, что это пищевые волокна, положительно воздействующие на пищеварение. Но какую роль на самом деле в организме играют продукты, содержащие клетчатку, нам мало известно.

Положительное влияние клетчатки:

• Продукты, насыщенные клетчаткой, быстро приносят чувство насыщения. К тому же, связываясь с сахаром в нашем ЖКТ, они уменьшают объем получаемых организмом калорий. Всего 30 грамм съеденной клетчатки в день поможет сбросить вес практически с тем же успехом, как при сложной диете.
• Введя в рацион 30-50 граммов клетчатки, вы обеспечите профилактику развития диабета – одного из серьезных заболеваний современности.
• Благодаря свойству клетчатки – всасыванию излишков холестерина – мы защищаем наши сосуды от закупорки и образования тромбов, а сердце – от «страданий».
• Продукты с высоким содержанием клетчатки становятся лучшими помощниками в борьбе с раковыми заболеваниями. Это возможно потому, что овощи и фрукты, являются самыми активными продуктами по очистке организма от антиоксидантов и различных фитохимических веществ.
• Помимо вышеуказанных веществ, клетчатка способна впитывать и другие потенциально опасные токсины, такие как вредные жировые соединения и избыточный эстроген.
• У людей, в состав питания которых включено достаточное количество клетчатки, продолжительность жизни увеличивается примерно на 15-17 процентов. Это в равнении с теми, кто не старается обращать внимания на состав употребляемых продуктов.
• Для проникновения кальция в косную массу нашего организма, ему необходимы «проводники». Биодоступность необходимого для крепких костей и зубов вещества обеспечивают специальные «пребиотики». В большом количестве они содержатся в сое, овсе, пшенице, спарже – в тех продуктах, которые в большой степени «могут похвастать» уровнем клетчатки, они и избавляют нас от недостатка кальция в организме в том числе.
• Инсулин, уже упомянутый выше, растет со сладкими перекусами. После принятия порции сахара (содержащегося в булочках, конфетах, сладком кофе), в поджелудочной железе происходит «инсулиновый всплеск». Он приводит к изнашиванию «гормонального завода». Клетчатка же сдерживает поступление сахара в кровяное русло, «успокаивающе» действует на выработку инсулина, чем нормализует состояние внутренних органов.

 Питайтесь правильно и будьте здоровы!{:}{:kz}Витаминдер, ақуыздар немесе көмірсулардың пайдалы қасиеттері туралы біздер толық хабардармыз.Бірақ талшықтар туралы не білеміз? Мүмкін, тағам талшықтарының ас қорытуға оң әсер ететін ғана білеміз. Бірақ,  шындығында құрамында талшықтары бар тағам өнімдерінің ағза үшін маңызды екенін біле бермейміз.

Тағамдық талшықтардың оң әсері:

• Талшыққа бай тағамдар тез тойымдылық сезімін тудырады. Сонымен қатар, асқазан-ішек жолдарында қантпен байланыса отырып ағзадағы калория мөлшерін азайтады. Күніне 30 грамм тағам талшықтарын қабылдау күрделі диета ретінде салмақ жоғалтуға көмектеседі. ¨
• Ас мәзіріне 30-50 грамм тағамдық талшықты енгізе отырып, сіз қазіргі заманғы ауыр аурулардың бірі — қант диабетінің алдын-алуды қамтамасыз етесіз.¨
• Тағамдық талшықтар артық холестеринді сіңіру қасиетіне байланысты қан тамырларының бітелуі және тромб түзілуінен, ал жүректі  қайғыдан қорғайды.¨
• Талшықтардың жоғары көлеміне ие тағам өнімдері қатерлі ісікке қарсы күресте ең жақсы көмекші болып табылады. Бұл көкөністер мен жемістердің ағзаны антиоксиданттар мен түрлі фитохимиялық заттардан тазарту қасиеттеріне байланысты.¨
• Жоғарыда көрсетілген заттардан басқа, талшық зиянды майлы қосылыстар мен артық эстроген сияқты басқа ықтимал зиянды токсиндерді өзіне сіңіреді.¨
• Тамақтану құрамында талшықтардың жеткілікті болуы өмір сүру ұзақтығын шамамен 15-17 пайызға ұлғайтады. Бұл пайдаланатын тағам өнімінің құрамына назар аударуға тырыспайтын адамдарға кеңес.¨
• Кальцийдің ағзадағы сүйекке сіңуі үшін «өткізгіштер» қажет. Берік сүйектер мен тістерге қажетті заттардың биожетімділігін арнайы «пребиотиктер» қамтамасыз етеді. Олар көп мөлшерде соя, сұлы, бидай, спаржа сияқты құрамында талшықтардың деңгейі жоғары өнімдерде кездеседі, олар сонымен қатар бізді ағзадағы кальцийдің азаюынан сақтайды.¨
• Жоғарыда айтылған инсулиннің мөлшері тәтті тағамдарды көп қабылдаудан өседі. Қанттың белгілі бір мөлшерін (тәтті тоқаштар, кәмпиттер, тәтті кофе) қабылдағаннан кезде ұйқы безінде «инсулин» күрт жоғарылайды. Бұл «гормон шығаратын зауыттың» тозуына әкеледі. Алайда, талшық қанттың қанға кетуін тежейді, инсулин өндірілуін «тежейді» ішкі органдардың жағдайын қалыпқа келтіреді.

Дұрыс тамақтаныңыз және салауатты өмір сүріңіз!{:}